Matcha Superior
Berasal dari Uji, di wilayah Kyoto Jepang, Matcha Superior kami dibudidayakan dengan cara khusus di tempat teduh selama 20 hingga 30 hari melalui teknik Tana. Matcha Superior memiliki rasa yang halus dan lembut. Teh ini adalah pilihan yang sempurna bagi mereka yang baru mengenal seni minum Matcha dan memberikan keseimbangan yang baik terhadap kualitas dan nilai.
Rekomendasi penyeduhan
Untuk Usucha Matcha: Ayak Matcha untuk menghilangkan gumpalan dan mendapatkan rasa yang lebih lembut. Masukkan 1 sendok teh Matcha (2g) ke dalam chawan dan tambahkan 70 ml air panas (80°C). Campur Matcha dengan menggerakkan chasen (pengocok bambu) dengan cepat seolah-olah membentuk huruf "W" dalam serangkaian sentakan pendek bolak-balik. Untuk menyiapkan Koicha Matcha: ikuti petunjuk yang sama tetapi masukkan 2 sendok teh Matcha (4g) ke dalam chawan dan tambahkan hanya 50 ml air panas sebelum mengaduk dengan chasen.